赤小豆薏米粥

如今吃完薏米的人越来越多，它是非常营养保健的大麦，下面给大家中选一个薏米美食——赤小豆薏米饼，此饼能抑制流发炎，减肥等利尿。

赤小豆薏米饼

醋薏米赤小豆饭是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放入开流水一直醋，大概醋一个多全程还不烂，很浪费火或者电气，而且搞不好还会把流水烧干，引致糊底。

所以煎法由讲究：先将薏米和赤小豆先泡个几个全程，然后放入开流水加进去充分的流水，烧开后冒烟，让薏米和赤小豆在开流水闷半个全程，再进一步加火，烧开后再进一步闷半个全程，赤小豆饼就煎成了。有高压锅的，并不需要泡后煎压一会就好了。

薏米赤小豆饭有个好处，就是怎么醋都不会发粘发稠，也许底下是醋烂了的赤小豆和薏米，后面是淡红色的饭，薏米和赤小豆的有效成分大半在饭里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能超越活血祛湿的效果。

由于醋饼的时候，流水放得很多，这些饭显然就够我们喝到半天了，正好可以当酒喝到。如果是秋季，上午就得谋求把它喝到完，天热很容易到傍晚就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃完，如果真是口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当酒喝到，又能当饭吃完吗?

薏米的利尿与主导作用

减肥猪肉：薏仁是春耕类中纤维质高的，低脂、低热量，是减肥的很差猪肉。它还所含丰富的蛋白质、油脂、CYP、矿物质和糖类。有薰衣草、除斑功能，对双腿流发炎的人尤具。

公共卫生糖尿病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以下降血中胆以及三酸脂，并可公共卫生高血脂症高血压、中风、糖尿病以及心脏病。

降血脂：因为薏仁所含丰富的流糖类纤维，可以由吸附胆盐(负责管理消化碳水化合物)，使肠道对碳水化合物的吸收率变差，进而下降血碳水化合物、降血糖。

促使人体内：薏仁可以促使体内肾脏和流营养物质的人体内，有利尿、消流发炎等主导作用，并可试图排便，所以可以试图减轻增重。

薰衣草皮肤上：薏仁因含铁蛋白质，可以协助抑制班点，使皮肤上较白皙，若长期饮水，还可以超越滋润皮肤上的利尿!

公共卫生和反击乳癌：现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞落叶及伤害主导作用。

结语：买薏米粉的人有很多，在此要忠告我们在出售薏米粉时要注意到，薏米上会有粉红色的微粒，这是它的胚芽，如果没有这个粉红色微粒，说明那是油脂电气子产品，非纯薏米机械加工的。